Restaurant La Renaissance entre Laon et Soissons Aisne (02), cuisine traditionnel fait maison, gastronomique
Salle de restaurant, La Renaissance Laon

Le Restaurant La Renaissance

Notre  chef, Frédéric Quevallier, qui a travaillé dans des prestigieux restaurants en France, vous propose des plats traditionnels et entièrement faits maison au restaurant La Renaissance à Merlieux-et-Fouquerolles.

Le restaurant est ouvert les jeudi, vendredi, samedi, (midi et soir) et dimanche midi.

sur réservation

 

 

N'hésitez pas à nous appeler si vous souhaitez des renseignements, nous vous attendons. Mangez en famille ou en toute intimité.

Foie gras maison du chef

Désormais vous pouvez acheter le délicieux foie gras fait maison par notre chef Frédéric.

(Notre foie gras est issue de canards gras nés, élevés et abattus en France.)

Pour passer commande, contactez nous environ 1 semaine avant la date souhaitée.

 45€ pour 500 gr

 80 € le kg.

 

Restaurant La Renaissance Aisne(02) cuisine traditionnelfait maison
Vente de Foie Gras à La Renaissance, proche Laon

Menus servis uniquement dans la petite salle.

Menu à 28 € hors boissons

 

 

Entrée 

 

 Tarte fine Thiérachienne

ou

 

                             12  Escargots de Bourgogne 

ou

Gratin de la Mer

**

Plat

 

Filet de Dorade Thermidor

ou

Onglet de Veau Crème de Roquefort

ou

Cuisse de Canard Confite

**

Fromage ou Dessert

 

Duo de Fromage et Salade

ou

 Crème Brûlée, Amandes et Miel

ou

 

                                      Tarte Bourdaloue  

(Hors boissons)

Menu à 37 € hors boissons

  

 

Entrée

 

Noix de St Jacques Gratinées

ou

Foie Gras Maison, chutney  et Sorbet

ou

Cuisses de Grenouilles

**

La Pause Renaissance

**

Plat

  

Émincé de Merlan de Bœuf aux Morilles

ou

 

Filet de Bar sauce Bonne-Femme

ou

Cote de Bœuf Beurre Maître d'Hotel rôtie 

(385g Viande Charolaise)

**

Fromage

Assiette de Fromage et Salade

**

Dessert

Coulant aux Chocolat

ou

Coupe Renaissance

 

 

(Hors boissons)