Restaurant La Renaissance entre Laon et Soissons Aisne (02), cuisine traditionnel fait maison, gastronomique
Salle de restaurant, La Renaissance Laon

Le Restaurant La Renaissance

Notre  chef, Frédéric Quevallier, qui a travaillé dans des prestigieux restaurants en France, vous propose des plats traditionnels et entièrement faits maison au restaurant La Renaissance à Merlieux-et-Fouquerolles.

Le restaurant est ouvert les jeudi, vendredi, samedi, (midi et soir) et dimanche midi.

sur réservation

 

 

N'hésitez pas à nous appeler si vous souhaitez des renseignements, nous vous attendons. Mangez en famille ou en toute intimité.

Foie gras maison du chef

Désormais vous pouvez acheter le délicieux foie gras fait maison par notre chef Frédéric.

(Notre foie gras est issue de canards gras nés, élevés et abattus en France.)

Pour passer commande, contactez nous environ 1 semaine avant la date souhaitée.

 45€ pour 500 gr

 80 € le kg.

 


Menus servis uniquement dans la petite salle.

Menu 28€ ttc hors boissons

 Sauf Dimanche et Fêtes

  Noix de Pétoncles aux essences de Truffes Crémé

 

ou

Cassolette d'Escargots à l'émulsion de crème à l'ail doux

**

Aille de Raie, Crème de Citron

ou

Bavette d'Aloyau à l’Échalote

ou

Coquelon de'émincé de Poulet fermier à l'ancienne

*

Tarte fine aux Pommes, glace Vanille

 

ou

Crème Brûlée, Chocolat blanc

Menu 37€ ttc hors boissons

 

Terrine de Foie Gras Maison avec Sorbet, Chutney et Toasts

Ou

Sauté de Gambas et Petits Girolles aux Saveurs Provençales

Ou

Noix de St Jacques poêlées, Beurre d'orange

**

La Pause Renaissance

**

Carré d'Agneau et son Jus de Thym

Ou

Dos de Cabillaud, Sauce Vierge

Ou

Filet de Boeuf, Sauce au Poivre

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Brie Farci et salade

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Coupe Renaissance

Ou

Irish Coffee ou French Coffee

Ou

Moelleux au Chocolat Maison Glace Vanille

 

(Gâteaux d'Anniversaire personnalisé supplément 2€)