Le Restaurant La Renaissance
Notre chef, Frédéric Quevallier, qui a travaillé dans des prestigieux restaurants en France, vous propose des plats traditionnels et entièrement faits maison au restaurant La Renaissance à Merlieux-et-Fouquerolles.
Le restaurant est ouvert les jeudi, vendredi, samedi, (midi et soir) et dimanche midi.
sur réservation
N'hésitez pas à nous appeler si vous souhaitez des renseignements, nous vous attendons. Mangez en famille ou en toute intimité.
Foie gras maison du chef
Désormais vous pouvez acheter le délicieux foie gras fait maison par notre chef Frédéric.
(Notre foie gras est issue de canards gras nés, élevés et abattus en France.)
Pour passer commande, contactez nous environ 1 semaine avant la date souhaitée.
45€ pour 500 gr
80 € le kg.
Menus servis uniquement dans la petite salle.
Menu 28€ ttc hors boissons
Salade Hivernale du Chef façon Montagnarde
ou
Saumon Mariné
ou
Cassolette d'Escargots et sa crème aux saveurs de Truffes Noir
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Pavé de Flétan Thermidor
ou
Rognons de Veau à l'Ancienne
ou
Filet de Poulet façon Orloff
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Tarte fine aux Pommes glace Cannelle
ou
Chocolat Liégeois
ou
Crème Brûlée
Menu 37€ ttc hors boissons
Terrine de Foie Gras Maison avec Sorbet, Chutney et Toasts
Ou
Noix de St Jacques sur un lit de fondu d'Endives, crème Balsamique
Ou
Gambas Flambés à la Crème de tomate Gratinées
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La Pause Renaissance
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Cote de Veau (T-Bone) Émulsion de Sauge Crémée
Ou
Dos de Cabillaud, Velouté de Paprika
Ou
Filet de Bœuf aux Petits Girolles
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Brie Farci et salade
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Coupe Renaissance
Ou
Irish Whisky
Ou
Moelleux au Chocolat "maison"
(Gâteaux d'Anniversaire personnalisé supplément 2€)
Restaurant la Renaissance
Restaurant - déjeuner-spectacle avec Jackie-après-midi dansante - salle de réception
30 rue de Fouquerolles
02000 Merlieux-et-Fouquerolles
tel :03 23 80 97 48
Ouvert les Jeudis, Vendredis, Samedis, midi et soir
et
Dimanche midi
sur réservation
OUVERT TOUS LES JOURS POUR LES GROUPES SUR RÉSERVATION
Vu sur TF1
